「夜上海」的概念體現了過去、現在及未來的上海。顧名思義，多姿多彩的夜上海無論是別樹一幟的建築、氣氛、藝術風格、音樂，抑或醉人的芬芳及美酒佳餚，皆令人為之著迷。