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鄧記

川菜歷史悠久,講究色香味形器俱全!素有“一菜一格,百菜百味”之譽!其中以南堂川菜為代表,以其取材廣泛,切配精細,菜式眾多,烹飪講究,調料豐富,味別多樣等自成體系!成為四大名菜之一!

鄧記是以傳統川菜為特色!創史人是南堂川菜傳承人,從廚四十多年的鄧華東先生!並立志用最新鮮的食材, 最傳統的烹飪手法,把傳統川菜的美味帶給每一位尊貴的食客!

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